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Fin Bec Weine

Mit der Natur Arbeiten

Jeder Hektar setzt sich aus Weingütern und Parzellen zusammen, die separat vinifiziert werden. Diese 15 ha werden nach genauen Vorgaben biologisch bearbeitet (BIO SUISSE), wie zum Beispiel:

  • Zwei verschiedene Höhen Gras im Sommer zwischen den Rebreihen, schaffen Lebensraum für verschiedene Nagetiere und Kaninchen und ermöglichen einigen Vogelarten wie der Lerche das Nisten.
  • Das Behandeln und Düngen der Reben hauptsächlich mit natürlich landwirtschaftlichen Produkten aus der Region.

Die gesamte Ernte dieser Weinberge wird hier im Cave Fin Bec verarbeitet und ergibt unser Sortiment an Bio-Weinen.

 

Unsere Auswahl an biologischen Produkten ist wesentlich, denn wir respektieren, was die Natur uns schenkt. Es ist wichtig diese zu schützen.

Auch aus Respekt gegenüber unseren Verbrauchern verwenden wir keine Pestizide, Herbizide oder synthetischen Produkte.

Wir stehen auch für Modernisierung, Restaurierung und Mechanisierung der Reben, eine Garantie für die Nachhaltigkeit des Weinbaus in unserem Kanton.

 

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Gärung und Reifung in Holzfässern für höchste Wein Qualität

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Tel. +41 55 293 51 24


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